料亭風@第二段? 
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今日は、前の「鶏肉の南蛮漬け」と、「出汁巻き卵」と「大根といくらの醤油漬け和え」になってます。
あと、トマトもあったんですけどねw(←調子こいて1箱で買ってきた)

恐ろしいことに、これとご飯でお腹いっぱいになるのですよ
嘘くさいですが、本当のお話ですw

本当はこれに汁物がある予定だったんですが。
体力なくて断念しました。

ちょっとづつ作ってあると、いろんな組み合わせができるので。
楽しいですわw
でも、夏場は腐りやすいのでできないですな。
冷凍庫大活躍ですね
 
 
料亭風 
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ちょっとだけ凝ってみました。
でも食べてるのは同じ感じですよ。
しかも右2つは「かんたん美味」から作ったものです。
真ん中の「鶏肉の南蛮漬け」はかなり簡単な上に美味しいので、オススメ
かんたん美味ばんざいw

器に盛るだけでなんかちょっと贅沢気分に…。

といっても盛ったのは妹ですけどね
ちなみに分かれてると、食べすぎがなくてイイです。
 
 
神の山@元町 
神の山」さんにて、カレーちゃんこ鍋を食べてきました。
凄い量でしたよ。

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もう、ぐつぐつしてます。

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さらにこんなにあるんですよ。

カレー鍋は、外で食べるのは初だったんですが。
結構何入れてもイイ感じですね
美味しかったです。
でも途中でお腹いっぱいになりすぎた〜

さいごはうどんで〆たんですが。
これがウマー
うどんはもうちょっとだけ食べれそうな感じでしたよ。
個人的には牛肉はもういいかも・・・って思いました。
(たぶん2日前に焼肉をしたのが原因)

またふつうのちゃんこも食べたいですなぁ〜w
御馳走さまでしたw
 
 
庄ずし 絆べえ@三宮 
またまた行ってきました(・∀・)
絆べえ」さんです。

今日はたまたま1時間半くらいうちらだけでした。
こんなのは久しぶりですw

さて、今日は最初からからかいネタが「カニ」となってました。
というのも、妹がユニクロのくじ引きで1万円を当ててしまい、そんなあぶく銭は「カニ」で使え!
ってことで、「カニ」を頼まないのか?の嵐。
最後まで妹は突っ込まれてましたヨ。

それはさておき、
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まずは付出しです。こないだも一緒だったけど(゚д゚)ウマー

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タイラギのお造りです。
最近好みです(´∀`)

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牡蠣天です。初めて食べましたが、ほくほくして美味しかったです。
付け合わせの銀杏も(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

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栗いただきました。すっごく美味しいんですが、ここまで褒めるのはうちら兄弟だけと言われました。
・・・そ・・・そうなの?ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!

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甘鯛の障子です。骨の部分の焼いたものを「障子」というそうです。
初めて知りました。
食べ終えた後の見た目が「障子」ぽいからとのことでした。
(枠(?)部分が残る感じらしいですよw)
こういうところは美味しいんですよね〜w

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卵ももらいました。(゚д゚)ウマーw

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かぶら蒸しもいただきました。
しかし、なぜかミスったようで。
大将かなり凹んでました。2度手間申し訳ないです(´・ω・`)
食べたの久しぶりでしたよ。

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イカです(゚∀゚)
最近これも好み。

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タイラギ。握りでも貰っちゃいました━━━━━ヽ(゚∀゚)ノ ━━━━━━!!!!

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しまあじです。これ、美味しかったです。

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まぐろ漬けです。
最近頼むものが決まってきましたよね(;・∀・)

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久しぶりにエンガワ。
肝はなかったですΣ(゚д゚lll)

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鯖の酢〆。久しぶりだったんですが、今日の美味しかったです。
脂乗ってたよぅ〜(・∀・)

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赤貝のヒモだけ頼んでしまいました。
好きなのです。

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いくらの軍艦です。
これも最近欠かせなくなってきましたねw

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トロです。かなり美味しかったです〜。

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赤出汁頼んでたようです。
セコガニの赤出汁ですが、お腹いっぱいだったのに食べれた自分がヽ〔゚Д゚〕丿 スゴイスゴイと思いましたよ。

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最後に・・・なぜか人さまがいっぱい頼んでるのを見て食べたくなってしまい・・・。
アワビを頼んでしまいました。
久しぶりな気がしますw

ということで、今日も食べてしまいましたが。
思ったよりも値段がしなかったのでビックリです。
アテが少なかったから???

またお邪魔します。
ご馳走様でした〜(`・ω・´)
 
 
柿ジャム 
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柿ジャムが食べてみたいという妹の要望の元。
作ってみました。

しかし、調べてみると柿は熱を入れ過ぎると渋戻り(渋抜きした柿とかでも)
というのがあるらしい…
長い時間熱するのは禁物
ってことで30分をめどにして作ってみました。

材料は
柿:1個、砂糖:柿剥いたモノが180gだったので、その30%くらい(60g入れちゃったw)
レモン(適当に絞って入れてみた)

柿を小さいサイの目切りにして。
砂糖まぶして一気に強火で煮ます。 
(ちょっと潰しながら混ぜます)
最後にレモン絞って終わり

いろんな方のレシピを適当に組み合わせた感じです。(すみません

とりあえずできましたが。
個人的には柿はそのまま食べた方がウマーかと。
(柿のざらざら感が残るのです)
あ、熱を入れた時間は5分程度だったので、渋は残らなかったけど。
かなり甘いよw
冷えたら、結構固まってて…ジャムだったよ〜。
ビックリ。
(そして、そんなに甘くなかった)

ヨーグルトが一番合いそうな気がするよ。